Chaque enfant est différent !

L’alimentation apporte l’énergie nécessaire au bon fonctionnement du corps : fonctions de base (respiration, digestion), croissance, activité physique,… Or, les besoins en énergie varient beaucoup d’un enfant à un autre (âge, sexe, niveau d’activité physique, …)
Une bonne alimentation, c’est aussi le juste équilibre entre protéines, lipides et glucides. Par exemple, un plat doit comporter une quantité de viande toujours inférieure à celle de l’accompagnement (légumes et féculents).

« Mon enfant a toujours très faim au goûter, du coup il ne mange rien le soir »

Il est normal que votre enfant ait faim en rentrant de l’école : préparez le goûter ensemble afin d’être sûr qu’il apporte bien tout ce dont il a besoin. S’il a encore faim, proposez-lui un fruit frais plutôt que de finir le paquet de gâteaux. Et s’il rentre à la maison vers 18h, ne lui donnez pas un deuxième goûter mais essayez plutôt d’avancer l’heure du dîner.

« Dois-je le forcer à finir son assiette ? »

Non, car les enfants régulent naturellement ce qu’ils mangent en fonction de leurs besoins. Si votre enfant n’a pas ou plus faim, ne le forcez pas. Ajustez les portions : commencez par lui servir une petite assiette et resservez-le au besoin.

« Au dîner, il engloutit son assiette à toute vitesse ! »

Faites de vos dîners des instants dédiés, au calme et si possible en famille. Demandez-lui ce qu’il a fait à l’école, essayez de le faire parler de ce qu’il mange : quel goût ça a ? À quoi cela lui fait penser ? Quels légumes reconnaît-il dans la soupe ?

Des repas bien structurés pour éviter les petits creux

En France, la journée est organisée autour des 3 repas quotidiens. Respecter ce rythme avec des repas équilibrés et des portions adaptées aide à ne pas avoir faim entre les repas. Mais personne n’est à l’abri d’un petit creux !
Grignoter de temps en temps n’est pas dramatique, mais cela ne doit pas devenir une habitude. Car on choisit souvent des produits gras et sucrés et ils peuvent empêcher d’avoir faim au prochain repas.

« Mon enfant mange tout le temps entre les repas »

Essayez d’abord de distinguer le grignotage correspondant à une faim réelle du grignotage « impulsif » ou « psychologique » : ennui, stress, habitude, tentation à la vue de sucreries…
- Si votre enfant a vraiment faim, réévaluez ce qu’il mange pendant les repas : augmentez par exemple la quantité de féculents (pâtes, riz, légumes secs, …) pendant le déjeuner. Veillez aussi à ce qu’il prenne un bon petit déjeuner et un vrai goûter.
- S’il grignote sans avoir vraiment faim, essayez de l’aider à faire la distinction entre faim réelle et envie de manger pour d’autres raisons. Tentez de limiter le temps qu’il passe devant l'écran et laissez toujours à disposition de l’eau et des fruits.

« Il adore les sucreries et les barres chocolatées »

Rappelez-vous d’abord qu’il n’y a pas de mauvais ou de bons aliments : le plaisir de manger est essentiel. Pas question d’interdire les petits plaisirs donc, mieux vaut essayer d’en encadrer la consommation. Réservez-les à des occasions particulières et réduisez les tentations : limitez les gâteaux et les sucreries dans les placards et ne le tentez pas en en glissant dans son cartable.

Pour bien grandir, bouger, jouer, et même dormir, les enfants ont besoin d’énergie. Mais leurs besoins sont bien différents de ceux des adultes, et à chaque âge, l’enfant a des besoins spécifiques. Par exemple, un adolescent a souvent besoin de plus d’énergie qu’un homme adulte (!) car il est en pleine croissance...

« Pour ne pas faire de jaloux, j’essaie toujours de donner la même quantité à mes trois enfants. »

La petite dernière de 5 ans n’a pas les mêmes besoins en énergie que votre aîné de 12 ans. Si vous voulez éviter des conflits servez tout le monde en petite quantité une première fois. Si le grand vous réclame du rab’, n’hésitez pas à le resservir. Et si votre enfant n’a pas fini son assiette, ne le forcez pas, c’est qu’il n’a plus faim.

« Pour son petit déjeuner, il est absorbé par la télé et ne se rend pas compte de ce qu’il mange !»

Il est préférable de ne pas manger devant la télé. En se levant un peu plus tôt ou en enregistrant son programme fétiche, il pourra prendre le temps de bien petit-déjeuner et apprendra à faire plus attention à ses sensations de faim.

« Puis-je nourrir ma petite dernière de 2 ans comme les autres ?»

De 6 mois à 3 ans, les besoins des enfants sont très spécifiques et nécessitent une alimentation adaptée qui évoluera progressivement. Les aliments sont introduits petit à petit, car leur appareil digestif n’est pas encore capable d’assimiler tous les aliments. Jusqu’à 3 ans, il est donc préférable de donner à votre enfant des aliments spécifiquement conçus pour leur âge.

En France, les bons moments que l’on passe autour de la table sont aussi importants que ce qu’il y a dans notre assiette ! C’est en partie grâce à nos habitudes alimentaires articulées autour de 3 repas quotidiens et du goûter que nos enfants seraient moins exposés à la prise de poids*. Prendre le temps de s’asseoir ensemble et de savourer un bon petit plat fait donc aussi parti de l’apprentissage de votre enfant.

*Sept 2010 — Credoc — Gabriel Tavoularis et Thierry Mathé— Le modèle alimentaire français contribue à limiter le risque d’obésité

« À cause de nos horaires de travail, nous avons du mal à manger avec les enfants tous les soirs »

Si votre emploi du temps ne vous permet pas de vous retrouver en famille chaque soir, profitez du week-end et de chaque occasion pour vous réunir autour de la table. Ces moments de partage sont importants et peuvent commencer dès la préparation du repas, en laissant votre enfant vous donner un coup de main.

« Mon ado n’a d’yeux que pour la télé pendant les repas »

Essayez tant que possible d’éteindre la télé pendant les repas. Il prêtera plus attention à ce qu’il y a dans son assiette mais aussi à vous. Intéressez-vous à sa journée, ses activités, il se sentira plus impliqué dans le moment du repas. De manière exceptionnelle, pour lui faire plaisir, proposez-lui un plateau télé en famille devant le film du samedi soir !

La croissance, ça fatigue ! Il est donc très important de ne pas négliger le sommeil de votre enfant. Une bonne nuit de sommeil n’est pas de trop pour rester en forme et assurer toute la journée à l’école, sans perte d’attention. De plus certaines études récentes ont mis en évidence un lien entre manque de sommeil et prise de poids. Alors pour bien grandir, il faut bien dormir !

*Kim S. 2010 Public Health Nutr. Eatings patterns and nutritional characteristics associates with sleep duration

« Mon enfant se couche tard car il a du mal à décrocher de son ordi »

Certains enfants passent beaucoup de temps devant des écrans : TV, ordinateur, consoles, ... ce qui les tient en éveil jusque tard le soir. Pour limiter les tentations (et les abus), quelques règles simples peuvent aider : pas de télé ni d’ordi dans les chambres, des temps de surf limités par jour, ... Et n’oubliez pas de faire quelques petites exceptions de temps en temps : le week-end ou les vacances par exemple.

« Je couche mes enfants juste après le dîner, mais ils ne s’endorment jamais avant 23h, comment faire ? »

Les enfants ont besoin d’un peu de temps avant de se coucher, profitez-en pour partager un moment calme et complice avant d’aller au lit. Créez-vous un petit rituel : racontez-lui une histoire, proposez-lui de colorier, ou de faire un jeu calme. Il se couchera l’esprit apaisé, et trouvera plus facilement le sommeil.

	Chaque enfant est différent ! L’alimentation apporte l’énergie nécessaire au bon fonctionnement du corps : fonctions de base (respiration, digestion), croissance, activité physique,… Or, les besoins en énergie varient beaucoup d’un enfant à un autre (âge, sexe, niveau d’activité physique, …) Une bonne alimentation, c’est aussi le juste équilibre entre protéines, lipides et glucides. Par exemple, un plat doit comporter une quantité de viande toujours inférieure à celle de l’accompagnement (légumes et féculents). « Mon enfant a toujours très faim au goûter, du coup il ne mange rien le soir » Il est normal que votre enfant ait faim en rentrant de l’école : préparez le goûter ensemble afin d’être sûr qu’il apporte bien tout ce dont il a besoin. S’il a encore faim, proposez-lui un fruit frais plutôt que de finir le paquet de gâteaux. Et s’il rentre à la maison vers 18h, ne lui donnez pas un deuxième goûter mais essayez plutôt d’avancer l’heure du dîner. « Dois-je le forcer à finir son assiette ? » Non, car les enfants régulent naturellement ce qu’ils mangent en fonction de leurs besoins. Si votre enfant n’a pas ou plus faim, ne le forcez pas. Ajustez les portions : commencez par lui servir une petite assiette et resservez-le au besoin. « Au dîner, il engloutit son assiette à toute vitesse ! » Faites de vos dîners des instants dédiés, au calme et si possible en famille. Demandez-lui ce qu’il a fait à l’école, essayez de le faire parler de ce qu’il mange : quel goût ça a ? À quoi cela lui fait penser ? Quels légumes reconnaît-il dans la soupe ? Des repas bien structurés pour éviter les petits creux En France, la journée est organisée autour des 3 repas quotidiens. Respecter ce rythme avec des repas équilibrés et des portions adaptées aide à ne pas avoir faim entre les repas. Mais personne n’est à l’abri d’un petit creux ! Grignoter de temps en temps n’est pas dramatique, mais cela ne doit pas devenir une habitude. Car on choisit souvent des produits gras et sucrés et ils peuvent empêcher d’avoir faim au prochain repas. « Mon enfant mange tout le temps entre les repas » Essayez d’abord de distinguer le grignotage correspondant à une faim réelle du grignotage « impulsif » ou « psychologique » : ennui, stress, habitude, tentation à la vue de sucreries… - Si votre enfant a vraiment faim, réévaluez ce qu’il mange pendant les repas : augmentez par exemple la quantité de féculents (pâtes, riz, légumes secs, …) pendant le déjeuner. Veillez aussi à ce qu’il prenne un bon petit déjeuner et un vrai goûter. - S’il grignote sans avoir vraiment faim, essayez de l’aider à faire la distinction entre faim réelle et envie de manger pour d’autres raisons. Tentez de limiter le temps qu’il passe devant l'écran et laissez toujours à disposition de l’eau et des fruits. « Il adore les sucreries et les barres chocolatées » Rappelez-vous d’abord qu’il n’y a pas de mauvais ou de bons aliments : le plaisir de manger est essentiel. Pas question d’interdire les petits plaisirs donc, mieux vaut essayer d’en encadrer la consommation. Réservez-les à des occasions particulières et réduisez les tentations : limitez les gâteaux et les sucreries dans les placards et ne le tentez pas en en glissant dans son cartable. Pour bien grandir, bouger, jouer, et même dormir, les enfants ont besoin d’énergie. Mais leurs besoins sont bien différents de ceux des adultes, et à chaque âge, l’enfant a des besoins spécifiques. Par exemple, un adolescent a souvent besoin de plus d’énergie qu’un homme adulte (!) car il est en pleine croissance... « Pour ne pas faire de jaloux, j’essaie toujours de donner la même quantité à mes trois enfants. » La petite dernière de 5 ans n’a pas les mêmes besoins en énergie que votre aîné de 12 ans. Si vous voulez éviter des conflits servez tout le monde en petite quantité une première fois. Si le grand vous réclame du rab’, n’hésitez pas à le resservir. Et si votre enfant n’a pas fini son assiette, ne le forcez pas, c’est qu’il n’a plus faim. « Pour son petit déjeuner, il est absorbé par la télé et ne se rend pas compte de ce qu’il mange !» Il est préférable de ne pas manger devant la télé. En se levant un peu plus tôt ou en enregistrant son programme fétiche, il pourra prendre le temps de bien petit-déjeuner et apprendra à faire plus attention à ses sensations de faim. « Puis-je nourrir ma petite dernière de 2 ans comme les autres ?» De 6 mois à 3 ans, les besoins des enfants sont très spécifiques et nécessitent une alimentation adaptée qui évoluera progressivement. Les aliments sont introduits petit à petit, car leur appareil digestif n’est pas encore capable d’assimiler tous les aliments. Jusqu’à 3 ans, il est donc préférable de donner à votre enfant des aliments spécifiquement conçus pour leur âge. En France, les bons moments que l’on passe autour de la table sont aussi importants que ce qu’il y a dans notre assiette ! C’est en partie grâce à nos habitudes alimentaires articulées autour de 3 repas quotidiens et du goûter que nos enfants seraient moins exposés à la prise de poids. Prendre le temps de s’asseoir ensemble et de savourer un bon petit plat fait donc aussi parti de l’apprentissage de votre enfant. Sept 2010 — Credoc — Gabriel Tavoularis et Thierry Mathé— Le modèle alimentaire français contribue à limiter le risque d’obésité « À cause de nos horaires de travail, nous avons du mal à manger avec les enfants tous les soirs » Si votre emploi du temps ne vous permet pas de vous retrouver en famille chaque soir, profitez du week-end et de chaque occasion pour vous réunir autour de la table. Ces moments de partage sont importants et peuvent commencer dès la préparation du repas, en laissant votre enfant vous donner un coup de main. « Mon ado n’a d’yeux que pour la télé pendant les repas » Essayez tant que possible d’éteindre la télé pendant les repas. Il prêtera plus attention à ce qu’il y a dans son assiette mais aussi à vous. Intéressez-vous à sa journée, ses activités, il se sentira plus impliqué dans le moment du repas. De manière exceptionnelle, pour lui faire plaisir, proposez-lui un plateau télé en famille devant le film du samedi soir ! La croissance, ça fatigue ! Il est donc très important de ne pas négliger le sommeil de votre enfant. Une bonne nuit de sommeil n’est pas de trop pour rester en forme et assurer toute la journée à l’école, sans perte d’attention. De plus certaines études récentes ont mis en évidence un lien entre manque de sommeil et prise de poids. Alors pour bien grandir, il faut bien dormir ! *Kim S. 2010 Public Health Nutr. Eatings patterns and nutritional characteristics associates with sleep duration « Mon enfant se couche tard car il a du mal à décrocher de son ordi » Certains enfants passent beaucoup de temps devant des écrans : TV, ordinateur, consoles, ... ce qui les tient en éveil jusque tard le soir. Pour limiter les tentations (et les abus), quelques règles simples peuvent aider : pas de télé ni d’ordi dans les chambres, des temps de surf limités par jour, ... Et n’oubliez pas de faire quelques petites exceptions de temps en temps : le week-end ou les vacances par exemple. « Je couche mes enfants juste après le dîner, mais ils ne s’endorment jamais avant 23h, comment faire ? » Les enfants ont besoin d’un peu de temps avant de se coucher, profitez-en pour partager un moment calme et complice avant d’aller au lit. Créez-vous un petit rituel : racontez-lui une histoire, proposez-lui de colorier, ou de faire un jeu calme. Il se couchera l’esprit apaisé, et trouvera plus facilement le sommeil.

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